Kongkrit.com – Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Serdang Bedagai (Sergai) ikut berpartisipasi dalam acara Pekan Inovasi dan Investasi Sumatera Utara (Sumut) 2023, yang diadakan di Istana Maimun Medan. Kamis (25/05/2023)
Gubernur Sumatera Utara (Gubsu), Edy Rahmayadi, dalam pidatonya mengajak para investor, baik dalam maupun luar negeri, untuk memanfaatkan potensi investasi yang ada di Sumut. Ia menyoroti potensi investasi di bidang infrastruktur, pertanian, peternakan, pariwisata, pangan, serta bidang lainnya.
Gubernur Edy Rahmayadi berharap agar acara Pekan Inovasi dan Investasi Sumut ini tidak hanya menjadi acara seremonial semata, melainkan dapat memberikan efek nyata dalam peningkatan investasi di Sumut. Ia juga mengharapkan ide dan kerja sama yang saling menguntungkan antara negara-negara yang terlibat, dan meminta masukan ide yang dapat dijalankan dari acara ini.
Salah satu contoh kolaborasi yang diharapkan adalah dalam bidang pangan, di mana Gubernur berharap adanya kerja sama untuk memanfaatkan lahan yang luas di Sumut dalam budidaya ternak, sehingga tidak perlu lagi mengimpor daging dari Australia.
Dalam Pekan Inovasi dan Investasi Sumut, Ketua TP PKK Sergai, Ny Hj Rosmaida Saragih Darma Wijaya, diundang sebagai salah satu juri dalam lomba memasak menggunakan bahan utama fillet ikan tilapia bersama dengan Chef Yadi dan peserta lainnya di booth Regal Springs Indonesia (RSI).
TP PKK Sergai juga menunjukkan kemampuannya dalam mengolah ikan tersebut. Sebelum lomba dimulai, para peserta terlebih dahulu menyaksikan sesi memasak dari Chef Yadi mengenai pengolahan fillet ikan tilapia yang diproduksi oleh PT RSI.
“Hari ini, TP PKK Sergai turut meramaikan acara ini dengan mengikuti sesi memasak untuk mengolah ikan tilapia dengan sambal dabu-dabu. Kami sangat mengapresiasi acara ini, karena selain sebagai ajang promosi potensi daerah, juga meningkatkan kreativitas peserta,” ujar Hj Rosmaida.
Hj Rosmaida juga menjelaskan bahwa acara dengan tema “Peningkatan Hilirisasi Perkebunan dan Pemberdayaan Kemitraan UMKM sebagai Stimulus Perekonomian Sumut” diikuti oleh 70 stan pameran dari berbagai instansi, seperti Kementerian, OPD Sumut dan Kabupaten/Kota, BUMN BUMD, Perguruan Tinggi, Rumah Sakit, Perbankan, dan pelaku usaha.
Bupati Sergai, H Darma Wijaya, merespons acara tersebut dengan positif. Pekan Inovasi dan Investasi Sumut 2023 dapat menjadi platform informasi mengenai investasi dan potensi daerah untuk mempromosikan produk-produk inovatif berkualitas dari masyarakat.
“Kabupaten Sergai, Tanah bertuah Negeri Beradat, memiliki banyak potensi baik di bidang pariwisata, pertanian, perkebunan, dan lainnya. Oleh karena itu, saya mengajak seluruh instansi dan stakeholder terkait untuk mengemas potensi ini dengan baik sehingga dapat menarik minat para investor,” tutupnya.(Ardi)
Komentar