KONGKRIT.COM – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Padang memastikan bahwa menu takjil buka puasa di Kota Pariaman aman dan layak konsumsi.
Kepastian tersebut diberikan setelah pengawasan dan pemeriksaan langsung terhadap sampel makanan dari tiga lokasi penjualan takjil, yakni Pasar Balai Kuraitaji, Pasar Pariaman, dan kawasan kuliner Desa Kampung Baru. Kegiatan ini dilakukan bersama Wali Kota Pariaman, Yota Balad, pada Senin sore (10/3/2025).
Selain Wali Kota Yota Balad, hadir juga dalam pengawasan tersebut Wakil Wali Kota Mulyadi, Ketua DPRD Muhajir Muslim, Kapolres Pariaman AKBP Andreanaldo Ademi, Danramil 01/Pariaman Mayor Inf Joni Effendi, serta rombongan BBPOM Padang yang dipimpin oleh Hilda Murni, Plt. Kepala BBPOM Padang.
Dalam keterangannya, Hilda Murni menjelaskan bahwa pihaknya telah melakukan uji sampel terhadap beberapa jenis makanan dan minuman yang dicurigai berpotensi mengandung bahan berbahaya.
“Kami membawa mobil laboratorium untuk langsung melakukan uji laboratorium di lokasi. Hasilnya, tidak ditemukan zat berbahaya pada makanan yang diperiksa,” ujar Hilda.
Hilda juga menambahkan, meskipun hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa takjil di Kota Pariaman aman, pihaknya tetap mengimbau para pedagang untuk memperhatikan masa berlaku bahan makanan dan minuman yang dijual agar kualitas dan keamanannya tetap terjaga.Sementara itu, Wali Kota Yota Balad juga memberikan himbauan kepada pedagang untuk selalu menjaga kebersihan tempat dan kebersihan makanan.
“Kami mengingatkan agar hanya menggunakan bahan-bahan alami dalam membuat takjil, sehingga makanan dan minuman yang dijual tetap sehat dan higienis,” ujar Yota.
Yota juga menyampaikan apresiasi kepada para pedagang yang tetap menjaga kualitas dan kebersihan produk mereka.
Ia menegaskan bahwa kegiatan pengawasan ini merupakan agenda tahunan pemerintah untuk memastikan keamanan makanan dan minuman selama bulan Ramadan, khususnya takjil yang dijual di pasar-pasar pabukoan di Kota Pariaman.
Editor : Zaitun Ul Husna
