Sementara itu, Ketua Forikan Kabupaten Solok, Emiko Epyardi Asda, juga memberikan apresiasi kepada seluruh peserta lomba dan menekankan pentingnya ikan sebagai sumber gizi utama.
"Kami berharap lomba ini tidak hanya mengasah keterampilan memasak berbahan ikan, tetapi juga mempromosikan kampanye makan ikan di seluruh Kabupaten Solok," ujarnya.
Asisten I Bupati Solok, Syahrial, yang hadir mewakili Bupati, turut menyampaikan ucapan terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung acara ini.
Ia menekankan pentingnya konsumsi ikan bagi kesehatan, terutama bagi anak-anak, dan berharap bahwa lomba ini dapat meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya ikan dalam pola makan sehari-hari.
Ia juga mengingatkan bahwa estetika dalam penyajian makanan juga dapat meningkatkan nilai ekonomi bagi masyarakat."Selamat berlomba kepada seluruh peserta. Tunjukkan kemampuan terbaik kalian dalam menyajikan masakan sehat dan bergizi," kata Syahrial.
Acara ini ditutup dengan penyerahan benih ikan kepada kelompok masyarakat pengawas (Pokmaswas), seperti Pokmaswas Lubuk Baringin, Lubuk Agung, dan KNS, yang diserahkan oleh Ketua Forikan Kabupaten Solok, Emiko Epyardi Asda.
Editor : Herawati Elnur
