"Dukungan dari Pemko Payakumbuh sangat penting untuk mewujudkan tujuan ini. Payakumbuh sebagai City Of Randang memiliki peran yang signifikan dalam hal ini," ujar Fibrianti.
Fibrianti juga mengapresiasi peran Sentra Randang Payakumbuh dalam mendukung kemajuan pengusaha rendang, khususnya di Payakumbuh.
"Sentra Randang telah membantu kami dengan cara yang sangat berarti. Kini, produk rendang kami bisa bertahan hingga 1,5 hingga 2 tahun, berkat dukungan Pemko," tuturnya.
Ke depan, Hipermi berencana untuk menghadirkan rendang dengan bahan organik, yang juga diharapkan dapat membantu mengatasi masalah limbah.
"Kami sedang menyiapkan rencana untuk menggunakan bahan organik, yang diharapkan dapat memberikan dampak positif dan memenuhi standar yang lebih tinggi," tambahnya.Hadir dalam pertemuan tersebut adalah Asisten III Ifon Satria Chan, Kepala Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian Yunida Fatwa, Kepala Disdukcapil Wal Asri, Kepala Dinas Pertanian Depi Sastra, serta pengurus Hipermi.
Editor : Herawati Elnur
