- 2 sendok teh gula merah, sisir
- 1250 ml santan, dari 3/4 butir kelapa
- 1 sendok teh air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dengan 1 sendok makan air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Memasak Sambal Krecek
1. Siapkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
2. Masukkan cabai rawit merah dan hijau, aduk sampai layu.3. Tambahkan kacang tolo, krecek, garam, dan gula merah, aduk rata.
4. Tuangkan santan secara perlahan, aduk hingga rata, dan masak hingga kental.
5. Tambahkan air asam jawa menjelang diangkat, aduk rata.
Editor : FiyumeSumber : Dilansir dari Berbagai Sumber
