7. Kuaci: Biji Bunga Matahari dan Lainnya
Kuaci, cemilan populer di Indonesia, ternyata berasal dari biji bunga matahari yang besar.
Biji tersebut direbus dengan tambahan rempah dan bumbu, kemudian dioven hingga mengering.
Selain biji bunga matahari, kuaci juga bisa dibuat dari biji semangka atau biji labu.
Dengan mengetahui bahan-bahan di balik produk-produk yang kita gunakan sehari-hariKita dapat lebih menghargai proses dan sumber daya yang terlibat dalam pembuatannya.
Semakin kita memahami asal-usul produk, semakin bijak kita dalam memilih dan menggunakan barang sekitar kita.
Editor : Fiyume
