KONGKRIT.COM -Sehari-hari kita menggunakan berbagai produk tanpa terlalu memikirkan apa yang menjadi bahan dasarnya.
Ternyata, banyak produk yang kita gunakan sebenarnya terbuat dari bahan-bahan yang jarang diketahui oleh banyak orang.
Dalam artikel ini, kita akan menggali lebih dalam mengenai beberapa bahan tersebut dan membeberkan fakta menarik di balik keberadaan mereka.
1. Karmin: Warna Merah dari Serangga
Warna merah pada banyak produk seperti yoghurt, es krim, atau makanan berwarna merah lainnya ternyata berasal dari serangga jenis kutu daun.
Pewarna alami yang disebut Karmin ini telah dikenal sejak zaman suku Aztec di Amerika Tengah.
Meskipun sulit diproduksi, Karmin masih digunakan dalam beberapa produk, meskipun banyak produsen beralih ke pewarna sintetis yang lebih ekonomis.2. Gelatin: Bahan dari Babi?
Gelatin, yang umumnya digunakan dalam produk makanan kenyal seperti jelly, puding, dan es krim, biasanya terbuat dari protein yang berasal dari tulang, kulit, dan jaringan hewan.
Namun, ada produsen gelatin, seperti Jelita di Jerman, yang secara terang-terangan menggunakan kulit babi sebagai bahan utama.
Untungnya, ada juga gelatin dari sumber lain seperti sapi, kambing, ikan, bahkan nabati, yang dianggap halal.
3. MSG: Dari Tetes Tebu
MSG atau micin, yang sering dikaitkan dengan isu kesehatan, sebenarnya terbuat dari tetes tebu dan tepung tapioka (singkong).
Editor : Fiyume
