Saat ini, terdapat 30 pedagang ikan bakar, 42 pedagang otak-otak, dan campur sari yang menempati lokasi penjualan di area parkir Resto Apung.
Resto Apung Muara Angke telah beroperasi sejak Maret 2022, dan perkembangannya menciptakan dampak positif bagi para pedagang dan nelayan setempat.
Ribuan pengunjung dari dalam dan luar DKI Jakarta datang untuk menikmati kuliner khas laut yang ditawarkan.
Destinasi kuliner ini juga menjadi strategi pengembangan pariwisata di Jakarta, memberikan kontribusi pada peningkatan pendapatan daerah.
Direktur Utama PT Prima Sumber Bahari, Rudi Darmawanto, mengungkapkan bahwa Resto Apung menjadi tempat pemberdayaan UMKM olahan hasil laut masyarakat pesisir utara Jakarta.Dengan buka setiap hari, mulai pukul 10.00 hingga 24.00 pada hari biasa, dan hingga pukul 01.00 dini hari pada akhir pekan, resto ini menjadi magnet bagi pengunjung yang ingin menikmati kuliner lezat sambil menikmati pemandangan laut dan kapal-kapal yang berlabuh.
Resto Apung Muara Angke bukan hanya tempat makan, tapi juga simbol integrasi antara tradisi nelayan dan kebutuhan kuliner modern.
Editor : FiyumeSumber : goodnewsfromindonesia.id
